{"title":"FIGUES BLANCHES","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurant trois semaines, de la mi-août à début septembre, le Var récolte la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efigue\u003c\/strong\u003e, un produit emblématique de notre terroir. L’occasion de découvrir une variété presque disparue, la figue blanche de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalernes\u003c\/strong\u003e, remise en production petit à petit\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa figue blanche a fait la notoriété de Salernes, en Dracénie, pendant plusieurs siècles. Du XIème au XIXème siècle, une véritable filière existait, aussi importante que le marché de la très connue figue de Solliès, et la figue blanche était alors expédiée dans toute la France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePourtant, entre les deux guerres, la production est progressivement abandonnée et la filière s’éteint peu à peu. Depuis 17 ans, l’association Lou Figoun réunit des particuliers passionnés, mais aussi agriculteurs et artisans pour remettre en exploitation cette variété emblématique du territoire dracénois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNous avons récupéré la culture d’un verger de cette fameuse figue blanche, nous faisons donc la récolte et la transformons sous différentes préparations.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"confiture-de-figue","title":"CONFITURE DE FIGUE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparée avec la figue blanche de Salernes, gourmande et fondante, notre confiture fera chavirer vos papilles grâce à sa saveur authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pourrez la déguster à la petite cuillère, sur des toasts, en accompagnement de vos charcuteries, viandes, volailles ou fromages et dans vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : Figues 65%, sucre de canne *, jus de citron*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparé avec 65g de fruits pour 100g. Teneur total en sucre 64 g pour 100g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA conserver au frais après ouverture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePot de 230 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(27\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e€\/kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angèle Confiserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40122090782801,"sku":"","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/files\/Confiture-figue-detoure.png?v=1723470486"},{"product_id":"figues-confites","title":"FIGUES BLANCHES CONFITES","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFIGUES BLANCHES CONFITES\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparée avec la \u003cem\u003efigue blanche\u003c\/em\u003e de Salernes, gourmande et fondante, nos figues délicieusement confites, fera chavirer vos papilles grâce à sa saveur authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pourrez la déguster en accompagnement de vos charcuteries, viandes, volailles ou fromages et dans vos desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : Figues, sucre de canne*, eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver au frais après ouverture\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePot de 220 g - Net 150g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(62\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e€\/kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angèle Confiserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40122094518353,"sku":"","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/files\/Figue_confiture-table_2.jpg?v=1724307515"},{"product_id":"calissons-de-provence-a-la-figue-reglette-160g","title":"CALISSONS DE PROVENCE à la Figue - réglette 160g","description":"\u003cp\u003eSpécialités provençales. Les \u003cem\u003ecalissons\u003c\/em\u003e \u003cem\u003ebio\u003c\/em\u003e sont fabriqués d'après une recette traditionnelle, riche en amandes et avec de la figue blanche de Salernes (Var). Nous confisons nous-même les figues à l'ancienne, très lentement pour garder tous les arômes du fruit. Fabrication artisanale sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients \u003c\/strong\u003e: \u003cu\u003eAmandes\u003c\/u\u003e*, Fruits confits* (Figue, écorces d'orange*, sucre de canne*), Sucre de canne*, Sucre glace* (sucre*, fécule de pomme de terre*), \u003cu\u003eBlanc d’œuf\u003c\/u\u003e*, Pain Azyme* sans gluten (fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*), vanille*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e* Produits issus de l'agriculture Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11px;\"\u003e\u003cu\u003e  \u003c\/u\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéglette de 14 calissons, 160g (89€\/kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Angèle Confiserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40230226231377,"sku":"","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/files\/Reglette-calisson-figue.png?v=1694535383"},{"product_id":"pate-de-coing","title":"PATE DE COING","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez une délicieuse pâte de fruit au coing sauvage, pour vous offrir une explosion de saveurs fruitées à chaque bouchée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDégustez notre savoureuse de \u003cem\u003epâte de coing\u003c\/em\u003e, le choix idéal pour une collation. Cette pâte de fruits est riche en saveurs et peu sucrée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn délice, à grignoter seule, avec du pain, en accompagnement d’un plateau de fromage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients : Coing (France - Var), sucre*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Produit issus de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-15\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarquette sous vide de 240g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(38€\/kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angèle Confiserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47070655709524,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/files\/PatedeCoing.jpg?v=1697790454"},{"product_id":"confiture-abricot","title":"CONFITURE D'ABRICOT","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette confiture d’abricots BIO ne vous décevra jamais que ce soit à la petite cuillerée, sur un toast beurré, une tartine de pain grillé, dans une crêpe, une gaufre, un yaourt, du fromage blanc… ou en accompagnement de vos plats salés... \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToutes nos confitures élaborées à l’ancienne, dans un chaudron en cuivre, selon des méthodes de grands-mères, en quantités réduites, sont préparées avec passion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNotre confiture fera chavirer vos papilles grâce à sa saveur authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : Abricot 62%, sucre de canne *, jus de citron*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparé avec 62g de fruits pour 100g. Teneur total en sucre 66 g pour 100g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA conserver au frais après ouverture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePot de 230 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(27€\/kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angèle Confiserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49375972852052,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/files\/Confiture-abricot-detoure.png?v=1720700123"},{"product_id":"confiture-peche","title":"CONFITURE DE PECHE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConcoctée avec de délicieuses pêches françaises gorgées de soleil, notre confiture vous surprendra par ses saveurs parfumées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToutes nos confitures élaborées à l’ancienne, dans un chaudron en cuivre, selon des méthodes de grands-mères, en quantités réduites, sont préparées avec passion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNotre confiture fera chavirer vos papilles grâce à sa saveur authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : Pêche 62%, sucre de canne *.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparé avec 62g de fruits pour 100g. Teneur total en sucre 66 g pour 100g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA conserver au frais après ouverture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePot de 230 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(27€\/kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angèle Confiserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376152191316,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/files\/Confiture-peche-detoure.png?v=1720700785"},{"product_id":"confiture-de-peche","title":"CONFITURE DE PECHE-ABRICOT","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConcoctée avec de délicieux fruits gorgées de soleil, notre confiture vous surprendra par ses saveurs parfumées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToutes nos confitures élaborées à l’ancienne, dans un chaudron en cuivre, selon des méthodes de grands-mères, en quantités réduites, sont préparées avec passion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNotre confiture fera chavirer vos papilles grâce à sa saveur authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : \u003cem\u003ePêche 31%, abricot\u003c\/em\u003e 31%, sucre de canne *, jus de citron*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparé avec 62g de fruits pour 100g. Teneur total en sucre 66 g pour 100g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA conserver au frais après ouverture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePot de 230 g \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(27€\/kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angèle Confiserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49376211927380,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/files\/Confiture-peche-abricot-detoure_ccc7e5e8-0e1c-470a-ad8e-f82daba9d1b5.png?v=1720701065"},{"product_id":"pate-de-fruit-de-figue-100g","title":"PATE DE FRUIT DE FIGUE 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez une délicieuse de pâte de fruit à la figue blanche, pour vous offrir une explosion de saveurs fruitées à chaque bouchée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDégustez notre savoureuse de \u003cem\u003epâte de fruit à la figue\u003c\/em\u003e, le choix idéal pour une collation. Cette pâte de fruits est riche en saveurs et peu sucrée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfitez d'une explosion de goût exquis à tout moment de la journée ! ou pour accompagner un fromage !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngrédients : Figues 65% (blanche de Salernes), sucre*, jus de citron*, agar agar*.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e*Produit issus de l'agriculture biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarquette sous vide de 95\/100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduit sujet à dessiccation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(58€\/kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angèle Confiserie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49850070827348,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/files\/Boite_pate_de_figue_blanche.png?v=1759938698"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3537\/9793\/collections\/Photo-figue-blanche.jpg?v=1694596042","url":"https:\/\/www.angele-confiserie.business\/collections\/figues-blanches.oembed","provider":"Angèle Confiserie","version":"1.0","type":"link"}